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トムヤムクン! 2017年04月13日
世界三大スープ 戻る

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サワデーカー

世界三大スープの一つと言われる トムヤムクン! タイ料理と言えば トムヤムクン!
ートムヤムクンに ガン 予防効果 ー
タイの、カセサート大、京都大、近畿大学の共同研究で 2000年にわかりました。
タイ人のガンの罹患-リカン-率が、日本人や欧米人に比べ約半分であることから タイの伝統食材に着目 タイしょうがや コブミカンの葉の成分がガンを予防する効果があることを突き止めた。

皆様もぜひ、召し上がってください。
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